含有维生素C的维生生果次要有猕猴桃、鲜枣 、素c蔬菜草莓、果和柑桔、维生柠檬
，素c蔬菜蔬菜次要有西蓝花、果和辣椒 、维生苦瓜、素c蔬菜菠菜、果和西红柿。维生维生素C是素c蔬菜人体必须的养分素，具有抗氧化 、果和促进胶原蛋白分化、维生加强免疫力等感染  。素c蔬菜

1 、生果

猕猴桃的维生素C含量较高，每100克果肉约含60毫克 ，且富含伙食纤维和钾元素。鲜枣的维生素C含量愈加凹陷 ，成熟鲜枣每100克可抵达300毫克以上，但干枣因脱水加工会除夜量流损掉落踪落。草莓的维生素C含量约为每100克含50毫克
，同时含有花青素等抗氧化物质 。柑桔类生果如橙子 、柚子等
，每100克约含30毫克维生素C，且果皮中的挥发油要素有助于消化 。柠檬当然直接食用酸度较高
，但每100克果汁仍含约40毫克维生素C，契合泡水或调味
。

2 、蔬菜

西蓝花是十字花科蔬菜中维生素C的精细本源 ，每100克约含90毫克 ，烹调时建议快炒或蒸煮以促进养分流损掉落踪落 。辣椒的维生素C含量不合较除夜，别致红辣椒每100克可达140毫克，远高于除夜都生果。苦瓜每100克含约80毫克维生素C，其独有的苦瓜苷要素另有助于血糖调剂 。菠菜除富含铁元素外，每100克约含30毫克维生素C，但草酸含量较高需焯水措置 
。西红柿的维生素C含量约为每100克含20毫克
，加热后其番茄红素的生物独霸率会较着进步 。

往常饮食中建议将富含维生素C的蔬菜生果多样化搭配，成人每日摄取量应抵达100毫克。维生素C易受高次要氧化破坏，蔬菜建议采取急火快炒或凉拌编制
，生果尽大年夜大年夜约别致食用 。不巨人群如抽烟者 、妊妇 、术后恢复患者可安妥添加摄取量 ，但经久过量补偿大年夜大年夜约添加泌尿琐细结石风险。经由过程天然食物掉落踪掉落踪维生素C时，无需忧虑过量问题，但服用维生素C补偿剂需遵医嘱 。

版权声明：医保报销政策_医保科普健康资讯 | 好医保 ，转载请注明出处：https://www.h1b.cn/html/%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E7%BE%BD%E6%AF%9B%E7%90%83%E6%82%8D%E7%84%B6%E8%B5%9B%10%19%EF%BC%8C%E6%A2%81%E4%BC%9F%E9%93%BF/%E5%8E%BF%E5%A7%94%E5%89%AF%E4%B9%A6%E8%AE%B0%1E%07%12%01%E3%80%81%E5%8E%BF%E9%95%BF%E7%8E%8B%E6%99%AF%E4%B9%89%E8%AE%BF%E8%B0%92%E8%AE%BF%E8%B0%92%E5%B8%B8%E5%B7%9E%E5%B8%82%E8%99%91%E5%BE%97%E6%96%B0%E5%9E%8B%E6%9D%90%E6%96%99%E6%97%A0%E7%A9%B7%E5%85%AC%E5%8F%B8%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF%E8%92%B2%E6%B0%B8%E4%BC%9F%E4%B8%80%E8%A1%8C